ちゅるんと鮭のクリームシチュー【治部煮の応用】 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 鮭を一口大にカットし、塩コショウ（ひとつまみ）・酒・片栗粉を揉み込む。
- 2 鍋にルーの規定量の水、食べやすく揃えてカットしたジャガイモ、人参、玉ねぎを加え、火に掛ける。
- 3 沸騰したら１と塩コショウ（ひとつまみ）を加え、ルーを溶かす。
- 4 コトコト煮込んで、じゃが芋が軟らかくなったら完成。
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