沢庵のいなり寿司 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 油揚げが熱湯をかけて油抜きをして、半分に切ります。
- 2 鍋に水と醤油とみりんと砂糖と油揚げをいれて、15分煮ます。あら熱をとったら、汁気をとります。
- 3 沢庵を荒みじん切りにします。ごはんに寿司酢と白ゴマと沢庵を混ぜ合わせます。
- 4 2の間に3をつめたら、出来上がり。
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