鶏もも肉の照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉の皮の部分をフォークでつつきます。つついたら、薄くそぎ切りにします。

2. 2

   ビニール袋に1と醤油と砂糖とみりんとおろし生姜をいれて、縛ります。そのまま、冷蔵庫で一時間漬け込みます。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいて、中火で15分焼いたら出来上がり。