小女子の甘煮 レシピ・作り方

小女子の甘煮
  • 約30分
デュークレモン
デュークレモン
小女子を甘く煮付けました。砂糖には防腐効果があるとのことで、早く食べてもらいたいのですが冷蔵庫で5日程度は持つようです。

材料(4人分)

  • 小女子 50g
  • カップ1
  • 砂糖 大さじ4
  • みりん 大さじ1
  • 少々

作り方

  1. 1 鍋に小女子と砂糖と水と塩をいれて、落としぶたをして、強火にかけます。
  2. 2 1が煮たったら、弱火にして10分煮込みます。みりんを加えて、もう一度沸騰したら出来上がり。

きっかけ

祖母から教えてもらったレシピです。

  • レシピID:1240031903
  • 公開日:2016/10/30
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つくったよレポート(1件)

  • xmickyx
    xmickyx
    2017/03/08 08:43
    小女子の甘煮
    お弁当にのせました(*^^*)
    美味しかったです☆

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