茄子の生姜醤油焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子のヘタを取り除き0・5cm幅に輪切りにカットする

2. 2

   フライパンに茄子を並べて素焼きする

3. 3

   片面が焼けたらひっくり返しもう片面も焼く

4. 4

   生姜摩り下ろしと薄口醤油と白だしを入れる

5. 5

   混ぜながら炒める

6. 6

   お皿に盛る

7. 7

8. 8