九条ネギde親子丼のアタマ【今日の献立】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 鶏もも肉 １枚
- 九条ネギ ２～３本程度
- 麺つゆの素（三倍濃縮） ４０ｃｃ
- 水 １カップ弱
- 刻み海苔 ひとつまみ
- 玉子 ２個
作り方
- 1 鍋に水、麺つゆを加え、火に掛ける。
- 2 沸騰したら一口大にカットした鶏もも肉を加え、ひと煮立ち。
- 3 鶏に火が入ったらざく切りの九条ネギを加え、溶いた卵を回しかける。
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4
蓋をし３０～６０秒、ふんわり固まったら完成。
刻み海苔を飾って、どうぞ。
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