キツネ☆なめたけ【油揚げ入り】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にほぐしたエノキ、酒を加え、火に掛ける。
   
   中火程度。

2. 2

   しんなりしたら細切りの油揚げを加える。

3. 3

   そしてみりん、醤油、砂糖・鷹の爪を加え、煮詰めていく。
   
   焦げないよう混ぜながら１～２分程度。