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玄米とキャベツの辛子醤油炒め レシピ・作り方

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akiakiaki32
辛子で少しピリッとさせた玄米とキャベツのごはん炒めです

材料(1人分)

玄米
200g
キャベツ
50g
ごま油
大さじ1
辛子(チューブ)
中さじ1
薄口醤油
大さじ1
ほんだし粉末
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    キャベツの芯を取り除いて細かくみじん切りにカットする
  2. 2
    フライパンにごま油をいれてキャベツと玄米ごはんを入れる
  3. 3
    ほんだし粉末を入れて混ぜながら炒める
  4. 4
    辛子と薄口醤油を入れる
  5. 5
    全体に味が染みるように混ぜながら炒める
  6. 6
    お皿に盛る
  7. 7

おいしくなるコツ

ごま油でコクがありまったりとした味になるが、さらっとさせたいならごま油の代わりにサラダ油でも良いです。もっとピリッとさせたいなら辛子を大さじ1にしても良いです

きっかけ

ピリッとした食べ物が食べたくて玄米ごはんに辛子をチョイスして炒めてみた

公開日:2016/08/12

関連情報

カテゴリ
その他のごはん料理
関連キーワード
玄米 キャベツ 辛子 薄口醤油
料理名
玄米とキャベツの辛子醤油炒め

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akiakiaki32 簡単料理が多いにゃん・・・

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