ネギ味噌入り焼おにぎり レシピ・作り方

ネギ味噌入り焼おにぎり
  • 5分以内
  • 100円以下
akiakiaki32
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味噌とネギがご飯に絡まった焼いたおにぎりです

材料(1人分)

  • 輪切りのネギ 大さじ2
  • 合わせ味噌 中さじ1弱
  • みりん 小さじ1
  • 砂糖 小さじ半分
  • ご飯 50g

作り方

  1. 1 容器に合わせ味噌とみりんと砂糖を入れる
  2. 2 混ぜ合わせる
  3. 3 輪切りのネギを入れる
  4. 4 混ぜ合わせる
  5. 5 ご飯をボウルに入れて混ぜ合わせたネギ味噌を入れる
  6. 6 混ぜ合わせる
  7. 7 サランラップの上に混ぜ合わせたご飯をのせる
  8. 8 サランラップでご飯を包み込み三角形に握る。厚みは1cm幅の三角形に握る
  9. 9 サランラップを取り除いてフライパンに握ったご飯をいれる
  10. 10 ごく弱火にしてじっくり焼く、片面焼けたらひっくり返して もう片面も焼く
  11. 11 1cm幅の側面も立てて焼く
  12. 12 お皿に盛る

きっかけ

香ばしいおにぎりが食べたくて、味噌やネギを混ぜ混んでおにぎりを焼いてみた

おいしくなるコツ

おにぎりにもっと噛み応え歯ごたえが欲しいなら、具材料にごまを入れると美味しい

  • レシピID:1240030366
  • 公開日:2016/08/01
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カテゴリ
焼きおにぎり
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ネギ 合わせ味噌 ご飯 みりん
料理名
ネギ味噌入り焼おにぎり
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