鶏の唐揚げ☆ウスターソース味【今日の献立】 レシピ・作り方

作り方

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   鶏むね肉に万遍なくフォークを刺してスジ切りし、一口大にカットする。【鶏むね肉を柔らかくする方法】

2. 2

   そして塩コショウ・おろしニンニク・酒・ウスターソースを揉みこみ、１０分以上置いておく。

3. 3

   そして溶き卵を絡め、小麦粉・片栗粉を加え揉み、揚げる。

4. 4

   中温程度で５～６分揚げたら、完成。