桃のゼリー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 桃の皮を剥いて一口大にカットします。

   

2. 2 三温糖・レモン果汁・水・赤ワインを入れて、沸騰するまで煮ます。

   

3. 3 沸騰したら蓋をして１５分煮ます。
   
   時々、灰汁を取ってください。

   

4. 4 大さじ１の水で粉ゼラチンをふやかします。

   

5. 5 桃の鍋にゼラチンを入れて、ゼラチンを完全に溶かしてください。

   

6. 6 粗熱が取れたら容器に入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やしたら出来上がりです♪