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キャベツ味噌炒め レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
akiakiaki32
味が無いキャベツが甘くて濃くてまったりした味になる炒めものです
材料(1人分)
キャベツ
70g
油
中さじ1
味噌
中さじ1
薄口醤油
中さじ1
砂糖
中さじ1
みりん
中さじ1
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作り方
1
キャベツを3cm角くらいにざく切りする
2
フライパンに油を入れてキャベツを炒める
3
キャベツが軽く炒まったら一度火を止めて味噌と薄口醤油と砂糖とみりんを入れて混ぜ合わせる
4
キャベツに味が染み込む様に混ぜながら炒める
5
お皿に盛る
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
キャベツのみですが、豚肉を入れると回鍋肉に似たようになります
きっかけ
あっさりした味の無いキャベツをこってりと濃くあるキャベツが食べたくて作ってみた
公開日:2016/07/15
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キャベツ
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キャベツ
味噌
薄口醤油
みりん
料理名
キャベツ味噌炒め
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akiakiaki32
簡単料理が多いにゃん・・・
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