即席☆冷やしキツネ蕎麦【ほっこり和食】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、麺つゆ、食べやすくカットした油揚げを加え、火に掛ける。

2. 2

   ひと煮立ちしたら火を止め、氷を加え、冷やす。

3. 3

   蕎麦を茹で、冷水で〆る。

4. 4

   ２と３を盛り、刻んだネギと三つ葉を飾り、完成。