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手間暇かけたほうれん草のお浸し レシピ・作り方

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よっちごはん
きちんと出汁で浸して

材料（4人分）

ほうれん草
300g
出汁
2カップ
薄口醤油、みりん
大2
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作り方

  1. 1
    ほうれん草をさっとゆでて冷水にとりさましたら、たっぷりの水にしばらくつけてアクを抜く
  2. 2
    出汁、薄口醤油、みりんをひと煮立ちさせ、冷ましておく
  3. 3
    ほうれん草を4センチ長さにきり、2に、浸して冷蔵庫で冷やす
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ほうれん草消費に

公開日：2016/07/04
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関連情報

カテゴリ
ほうれん草

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よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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