「残り野菜+なめ茸の御味噌汁」　　　♪♪ レシピ・作り方

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約10分
100円以下

ひろりん１１０６

焼肉で使いきれなかったお野菜になめ茸をプラスして作ったお味噌汁です。(*^_^*)

みんながつくった数 3件

材料（３人分）

かつおだし汁: 600cc

玉ねぎ: 60g

キャベツ: 30g

えのき: 40g

なめ茸: 2分の1パック

ネギ（小口に切ったもの）: 大さじ2

味噌: 大さじ2弱

作り方

1

玉ねぎ（くし型の物）はさらに薄切りにし、エノキは1センチ、キャベツも小さく刻みます。
2

1とかつおだし汁を火にかけて5分煮ます。なめ茸も加えます。
3

味噌を溶いてネギを散らして出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小さく切ると早く煮えます。他の野菜もプラスしても良いですね。(*^_^*)

きっかけ

朝食に。。。。残り野菜があったので消費に・・・・ (*^_^*)

公開日：2016/06/22

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関連情報

カテゴリ: その他の味噌汁玉ねぎキャベツ

料理名: 「残り野菜+なめ茸の御味噌汁」　　　♪♪

このレシピを作ったユーザ

ひろりん１１０６ご訪問下さりありがとうございます。 6１歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。今は夫と二人暮らしです。簡単なお料理をレシピ投稿していますので良かったら作ってみてくださいね。（*^_^*）お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

つくったよレポート（ 2 件）

2021/07/01 18:24

美味しく作ることが出来ました。

かすみ草841

かすみ草841さん、こんばんは・・・・いつもレポありがとうございます。美味しく出来て良かったです(#^.^#)

2019/09/24 06:25

美味しかったです(人´∀`*)

作って下さりとても嬉しいです。レポありがとうございました。(*^_^*)

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