小松菜のまろやか煮びたし【粉チーズで味変アレンジ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜を茹でる。
   
   ３０～６０秒。
   
   そして冷水で〆、水気を絞ってざく切り。

2. 2

   鍋に水、麺つゆ、細切りの油揚げを加え、火に掛ける。

3. 3

   ひと煮立ちしたら１を加え、サッとなじんだら器に盛る。

4. 4

   かつお節と粉チーズを盛り、完成。