三温糖deらっきょうの漬物【ダイエット注目食材】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   らっきょの根と薄皮を向き、塩もみし、半日程度置いておく。

2. 2

   熱湯に５～６秒くぐらせ、冷水にさらし、水気を切る。

3. 3

   お酢・三温糖・昆布・鷹の爪・醤油・薄切り生姜を混ぜ、２を漬ける。

4. 4

   完成。
   
   ２～３日後から食べ始め。