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大葉風味のアジフライ レシピ・作り方
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よっちごはん
大葉がよく香る
材料(2人分)
鰺
4ひき
塩コショウ
適量
大葉
8まい
卵
1つ
小麦粉、パン粉
適量
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作り方
1
鰺を3まいにおろしてぜいごをとる
2
鰺に塩コショウをし、大葉をはりつけたら小麦粉をまぶして溶いた卵にくぐらせてパン粉をつける
3
170度に熱した油でキツネ色になるまで揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大葉消費に
公開日:2016/04/26
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あじ
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よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪
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