メカブとキュウリの甘酢和え＠かつお風味。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
メカブを１０～２０秒熱湯に潜らせ、冷水にさらす。
そして粗みじんにする。 - 2 キュウリを薄切りにし、塩で軽く揉み、水気を絞る。
-
3
お酢・砂糖を混ぜ、１と２を混ぜる。
かつお節と刻み生姜と一緒に。
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