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石垣もち レシピ・作り方

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よっちごはん
おばあちゃんのおやつ

材料（４人分）

さつまいも
６００ｇ
薄力粉
１８０ｇ
砂糖
８０ｇ
牛乳
９０ｃｃ
ベーキングパウダー
小1
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作り方

  1. 1
    サツマイモを１ｃｍ角にきり、水にさらしておく
  2. 2
    １の水をきり、薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーをまぜる
  3. 3
    牛乳も加えてよく混ぜる
  4. 4
    ８個程度に分けてアルミカップにのせ、蒸気の上がった蒸し器で１５分ほど蒸す
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おばあちゃんの味が恋しくなって

公開日：2016/02/08
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関連情報

カテゴリ
さつまいも

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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