エリンギときゅうりの浅漬け レシピ・作り方

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よっちごはん
箸休めに

材料（4人分）

きゅうり
1本
エリンギ
1パック
浅漬けのもと
100cc
薄口醤油
小2

作り方

  1. 1
    きゅうりをスライサーで薄くきる
  2. 2
    エリンギを乱切りにしてレンジにかけ、火を通す
  3. 3
    エリンギのあら熱がとれたら、きゅうり、浅漬けのもと、薄口醤油と合わせて味を馴染ませる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

エリンギ消費に

公開日：2016/01/07
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カテゴリ
エリンギきゅうり

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よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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