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「お揚げとぶりのアラ煮」   ♪♪ レシピ・作り方

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ひろりん1106
脂ののったぶりのあら、とっても美味しいですね。(*^_^*)
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

ブリのアラ
400g
揚げ
半枚
〇水
300cc
〇砂糖
大さじ1
〇みりん
大さじ2
〇醤油
大さじ3
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作り方

  1. 1
    揚げは千切りにします。
  2. 2
    〇を平たい鍋(フライパンでも)に入れて沸騰したらブリのアラを入れます。
  3. 3
    お汁が半分くらいになったら揚げも加えて、ほとんどお汁が無くなるまで煮て出来上がり

おいしくなるコツ

強火でしっかりと味を含ませます。 (*^_^*)

きっかけ

ブリのアラを買ったので (*^_^*)

公開日:2016/01/05

関連情報

カテゴリ
ぶり

このレシピを作ったユーザ

ひろりん1106 ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

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