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「魚卵の煮物&ナルト入り白みそ仕立てのお雑煮」 レシピ・作り方

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ひろりん1106
魚卵の煮物とナルトでお祝いらしいですね。
(*^_^*)
みんながつくった数 1

材料(6~8人分)

大根
170g
人参
50g
ナルト
6~8切れ
もち
6~8個
魚卵の煮物
6~8切れ
揚げ
1枚
ネギ(小口に切ったもの)
大さじ6~8
三つ葉
3本くらい
かつおだし汁
1500cc
白みそ
85g
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作り方

  1. 1
    大根、人参はいちょう切り、揚げは油抜きをして薄切り、ナルトは5ミリくらいに切ったものを使います。
  2. 2
    大根と人参とかつおだし汁を鍋に入れて15分くらい煮ます。
  3. 3
    餅をオーブントースターで焼き始めます。
  4. 4
    2に揚げとなるとも加えて味噌を溶きます。
    3の餅も加えて三つ葉とネギも入れてお椀に盛ります。最後に魚卵の煮物をのせて出来上がり。

おいしくなるコツ

お椀に大根などの野菜を先に入れてお餅を置いてお汁を注ぎます。(お椀に餅がくっつきにくい) (*^_^*)

きっかけ

お正月に (*^_^*)

公開日:2016/01/03

関連情報

カテゴリ
お雑煮

このレシピを作ったユーザ

ひろりん1106 ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

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