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ぜんざい レシピ・作り方

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よっちごはん
おやつにも

材料（10人分）

小豆、砂糖
400g
水
600cc
塩
小1/2
餅
20こ
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作り方

  1. 1
    小豆をたっぷりの水と共に鍋にいれて火にかける
  2. 2
    沸騰したらざるにあげ、2回おなじこと繰り返す
  3. 3
    鍋に小豆、水をいれて小豆が柔らかくなるまで火にかける
  4. 4
    砂糖を加えて10分ほどにたら、塩をくわえる
  5. 5
    餅をトースターで焼き、お椀にいれて小豆をかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お正月だから

公開日：2016/01/03
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関連情報

カテゴリ
その他の豆

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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