「野菜汁でふわふわお好み焼き～～～」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（5枚人分）
作り方
- 1 野菜汁は野菜の皮やヘタ等いつも捨てている部分を200ｇに対して水800ｃｃ入れて、20分くらい煮たものをざるで濾して使います。(私はキッチンペーパーでもう一度濾しました。
-
2
お好み焼き粉に1を入れて混ぜます
- 3 キャベツはアラみじんに、ねぎは小口に切っておきます。
-
4
一人分のキャベツとネギ、天かす、紅ショウガ、卵、2を(お玉1杯くらい）小さいボールなどに入れてささっと混ぜます。
-
5
熱したフライパンに4を広げて上に豚肉をのせてふたをして中火よりやや弱い火で3分焼きます。
-
6
返して弱火で10分(ふたをして)焼いて出来上がり。ソースなどをかけてください。
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
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（*^_^*）
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気が向いたらご覧くださいね。
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