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水菜とトロロろメカブの蕎麦 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
蕎麦ＬＯＶＥ．

材料（２人分）

蕎麦
２玉
メカブ（味付け）
１パック
長芋
３～４センチ
水菜
１株
ネギ
ひとかけ
麺つゆの素（三倍濃縮）
６０～８０ｃｃ
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作り方

  1. 1
    水菜を１０～３０秒茹で、冷水で締め、水気を絞ってざく切り。
  2. 2
    ３～４倍の水で薄めた麺つゆを沸かし、蕎麦を温める。
  3. 3
    すりおろした長芋、１．めかぶ、ネギを盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ありあわせさ

公開日：2015/10/28
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あったかい蕎麦

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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