レタス炒飯【むくみ対策レシピ】ウインナー&カニカマ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵
- 1~2個
- ウインナー
- 1本
- カニカマ
- ひとかけ
- レタス
- 2~3枚
- ネギ、人参
- 2センチ程度
- 塩コショウ
- 2つまみ
- 醤油
- 小さじ2
- ご飯
- 2膳強
作り方
-
- 1
- 溶いた卵を、油をしいたフライパンで炒める。
強火でかき混ぜ、一旦取り出す。
-
- 2
- 再び油を敷いたフライパンで、みじん切りにしたネギ、人参、ういんなーをいためる。
-
- 3
- 強火で油が回ったらご飯とカニカマと1を加え、混ぜ炒められたら塩コショウ・醤油で味付け。
-
- 4
- 最後にざく切りのレタスを加え、サッと混ざったら完成。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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