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大根の煮物
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高野豆腐と鶏団子と大根の煮物 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
とりあえず乾杯
煮物LOVE.
材料(2~3人分)
鶏団子
4~5個
高野豆腐
1枚
大根、人参
ひとかけ
酒、みりん、醤油
40cc
出し汁
2カップ
砂糖
大さじ1
干ししいたけ
4~5枚
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作り方
1
鍋にだし汁、水で戻した干し椎茸、高野豆腐、だいこん、人参、を加え、火に掛ける。
2
沸騰したら酒、みりん、醤油、砂糖を加え、落し蓋をし、煮込む。
3
15~20分、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ありあわせさ
公開日:2015/09/18
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とりあえず乾杯
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