ナスとインゲンのトマトパスタ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
パスタを海水程度のお湯で茹でる。
規定の時間に従って。 - 2 フライパンに油を敷き、みじん切りにしたニンニク、食べやすくカットしたナス、玉ねぎ、鷹のつめ、インゲンをいためる。
-
3
全体に油が回ったらトマト缶とみりんを加え、ひと煮立ち。
塩コショウ・コンソメの素で味付け。 - 4 茹で上がったパスタを、とろけるチーズを入れた3で和えれば完成。
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- トマト系パスタ
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