ニンニク味噌de一口ヒレカツ【今日のお惣菜】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   一口大にカットした豚ヒレ肉に酒とニンニク味噌を混ぜたものを揉み込む。

2. 2

   ５分以上置いたら、かるく水気をふき取り、小麦粉をまぶす。

3. 3

   そして規定の水量で溶いた天ぷら粉にくぐらせ、パン粉を付ける。

4. 4

   揚げる。
   
   中温程度で５～６分程度。