レモンティー風味のパン レシピ・作り方
材料（6～8コ人分）
- ★強力粉 200ｇ
- ★砂糖 20ｇ
- ★マーガリン 20ｇ
- ★牛乳 120ｇ
- ★紅茶葉 6ｇ
- ドライイースト 3ｇ
- レモンピール 30ｇ
- マーガリン 少々
- グラニュー糖 1本
作り方
-
1
パンケースに★を量り入れ、イースト専用口にイーストを入れてレモンピールを後入れ専用口に入れ、パン生地コース、レーズン「あり」でスイッチオン
- 2 1つに丸め直してから6～8等分にし、それぞれを丸め直す
- 3 丸パンの場合はそのまま、コッペパンにする場合は形成してクッキングシートを敷いた天板に間隔を開けて並べ、40℃で40分2次発酵する
- 4 クープを入れてそこにマーガリンを乗せて、グラニュー糖を振りかけたら180℃で予熱したオーブンで13分焼いたら出来上がり♪
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