青シソでさっぱり！　ナスの味噌炒め＠玉ねぎ入り。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに大目の油を敷き、ナスと玉ねぎをいためる。

2. 2

   強火で全体に油が回ったら刻んだ青シソと、酒・みりん・味噌。・砂糖を混ぜたものを加える。

3. 3

   ひと炒めし、全体に味がなじんだら完成。