ズッキーニとキュウリの南蛮漬け風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニを輪切りにし、片栗粉をまぶし、揚げる。
   
   高温で１～２分。

2. 2

   砂糖、醤油、お酢、千切り生姜、鷹の爪を混ぜ、揚がった１を漬ける。
   
   乱切りにしたキュウリも一緒に。

3. 3

   タレがなじんだら完成。
   
   白ゴマを振って。