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アサリの時雨煮入りナメコおろし レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
ナメコLOVE.

材料(3人分)

アサリの時雨煮
3つまみ
大根
3~4センチ
なめこ
1袋
大さじ1~2
カツオ節、青シソ
3つまみ
醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    鍋になめこと酒を加え、中火程度で酒煎りする。

    1~2分。

    そして火を止め、アサリの時雨煮を混ぜる。
  2. 2
    大根をおろす。
  3. 3
    1と2を合わせ、カツオ節と青シソを振り、完成。

    醤油を垂らして、どうぞ。

おいしくなるコツ

アサリの味があるので、カツオ節はお好みで。

きっかけ

ありあわせさ

公開日:2015/06/15

関連情報

カテゴリ
なめこ

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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