「茄子のみぞれ煮浸し」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
ナスはピーラーでところどころ剥いて、斜めに切り水でさらした後ざるにあげておきます。
- 2 1に片栗粉を付けます。
- 3 160度の揚げ油で両面返しながらからりと揚げます。(3分目安）
- 4 うどん出汁に本つゆを入れて混ぜ、3を浸します。
- 5 卸した大根をのっけて出来上がり。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 「茄子のみぞれ煮浸し」 ♪♪
ひろりん１１０６
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ringo3332021/04/16 10:33
美味しかったです！
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(*^_^*)