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冷やし豚キムチ レシピ・作り方

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よっちごはん
冷たくしても美味しい豚キムチ

材料(2人分)

豚肉しゃぶしゃぶ用
200g
もやし
1袋
キムチ
120g
小1/3
胡麻油
大1
ニンニク
1 かけ
薄口醤油
小2
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作り方

  1. 1
    もやしをさっとゆで、豚肉はしゃぶしゃぶしておく
  2. 2
    もやしに塩、胡麻油、すりおろしたニンニクをあえる
  3. 3
    豚肉に薄口醤油を和える
  4. 4
    皿に豚肉ともやしをもりつけて、キムチを上にのせる

きっかけ

暑い日に

公開日:2015/05/29

関連情報

カテゴリ
豚薄切り肉

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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