フキと豚の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に塩コショウを振り、細切りにする。
   
   フキも細切り。

2. 2

   熱したフライパンに油を敷き、１を焼く。
   
   強火。

3. 3

   焼き目が付いたら、酒・みりん・醤油・砂糖・鷹のつめ・おろし生姜を混ぜたものを加える。

4. 4

   全体に味がなじんだら完成。