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イワシの酢〆焼き【晩ごはんの献立レシピ】 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
ちなみに、網に酢を塗るとくっつかない裏技があるという噂が・・・。

材料（１人分）

鰯
１尾
お酢
小さじ１
塩
ひとつまみ
大根
ひとかけ
醤油
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    鰯に切れ込みを炒れ、塩とお酢をまぶし、５分以上置いておく。
  2. 2
    魚焼きグリルで焼く。

    強火で８～１０分。
  3. 3
    大根をおろし、醤油を垂らせば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日：2015/05/12
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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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