たけのこ入り☆コリコリとろろ汁【食感アレンジ】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 長芋
- １０センチ程度
- 卵
- １個
- 醤油
- 大さじ１弱
- カツオ節、青のり、山葵
- ひとつまみ
- 筍
- ひとかけ
作り方
-
- 1
- 長芋を摩り下ろし、粗めに刻んだ筍を加える。
-
- 2
- さらに、カツオ節、醤油で溶かした山葵、卵を加え、混ぜる。
-
- 3
- 青のりを振って、完成。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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