「お揚げ入り切り干し大根の煮物」　　　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干しと水をシャトルシェフに入れて20分くらい置きます。

2. 2

   すしアゲは熱湯で油抜きをしておきます。細く切っておきます。

3. 3

   2を1に入れて火にかけ、砂糖、みりん、大さじ1の醤油を入れて3分煮ます。その後30分以上保温しますｌ。

4. 4

   仕上げにもう一度火にかけて、醤油を一回し入れてもう少し煮て出来上がり。