えび焼きそば レシピ・作り方
材料（２人分）
- 焼きそば（ソース付き） ２人前
- カツオ節、青のり、塩コショウ ２つまみ
- 酒 大さじ１
- 小エビ ６尾程度
- キャベツ、青ネギ ひとかけ
- もやし 1/2袋
作り方
- 1 えびのワタを取り、食べやすくカットする。
-
2
熱したフライパンに油を敷き、１と食べやすくカットしたキャベツ・モヤシ・青ネギを炒める。
強火。 - 3 全体に油が回ったら塩コショウを振り、麺と酒を加える。
-
4
そして全体がしっかり混ぜ炒められたら、付属のソースで味付け。
青のり・カツオ節を振って、どうぞ。
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