じゃがいももち レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
じゃがいもの皮を剥いてゆでてマッシュし、片栗粉を加えて、つぶし混ぜる。適当な量をラップに乗せる。
-
2
あとでスライスするのに都合よく形を整えてラップで包む。安定させるためにしばらく寝かせる。（一晩寝かせてもいい。）
-
3
スライスしてホットプレートで焼く。テフロンとか（フッ素加工のフライパンでもいい。）油で焼いてもおいしい。
- 4 砂糖醤油を作り、つけて食べる。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいももち
スーまま1425
ご訪問有難うございます。
独身の時はほとんど料理することはありませんでしたが、家族ができればせざるをえないという状況でした。
でも慣れてくると、面倒というのは置いといて・・・、結構楽しめます。
性格が適当なので、レシピも適当 ― というか、流動的に、臨機応変に、応用が利くようになっています。
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