ピーナッツ入り☆食感アレンジコロッケ【脱マンネリ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモをレンジで加熱し、潰す。
   
   塩コショウを振っておく。

2. 2

   フライパンで、挽き肉とみじん切りにした玉ねぎを炒める。
   強火。
   
   全体が炒められたら塩コショウ・酒を振る。

3. 3

   そして殻を剥き、麺棒などで叩いたピーナッツを２に加える。
   
   そして１と混ぜ合わせる。

4. 4

   ３を成形し、小麦粉⇒規定の水量で溶いた天ぷら粉⇒パン粉を付け、揚げる。
   
   高温で１～２分。