パンナコッタ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 グラニュー糖、生クリーム、牛乳を小鍋でひにかけ、沸騰直前で火を停める
- 2 ふやかしたゼラチンを1にいれて混ぜる
- 3 なべごと、水をはったボウルにつけて、まぜながら冷ます
- 4 あら熱がとれとら、型にながして冷やし固める
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- ムース・ババロア
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ゆう87872018/01/13 09:52凄く美味しかったです☆型抜き失敗して崩れてしまいました(^.^;型抜きとても綺麗にされてますがコツとかありますか?