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子持ち鰈の煮付け レシピ・作り方

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よっちごはん
卵を美味しく食べる鰈

材料（2人分）

子持ち鰈
2切
酒
50cc
醤油
大3
みりん
大3
砂糖
大3
水
100cc
生姜
1かけ
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作り方

  1. 1
    フライパンに酒、醤油、生姜、みりん、水、砂糖を入れて煮立てる
  2. 2
    鰈の水気をふきとり、フライパンにいれて落し蓋をして蓋をし、中火にかける
  3. 3
    15分ほど煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鰈といっとら煮付けなので

公開日：2015/01/22
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関連情報

カテゴリ
カレイ（カラスカレイ）

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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