揚げない、アボカド入り春巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
アボカド、玉ねぎ、エリンギは全てみじん切りにする。
ソーセージも小さめに切っておく。 -
2
フライパンに油をひき、にんにくを入れる、玉ねぎを炒める。透明になってきたら、ソーセージも入れ更に炒める。
その後、エリンギ、アボカドを入れ炒め、塩・胡椒をふっておく。 -
3
春巻きの皮を止める、ノリを作る。（小麦粉大さじ1と水大さじ1を混ぜておく。）
2の具材の余熱が取れたら、6等分にし、春巻きの皮で巻く。 -
4
200度のオーブンで15分焼き色が付くまで焼く。
（オーブンによって時間や温度は調節して下さい。）
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