イナダの昆布締め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 昆布 １～２枚
- イナダ １柵
- 塩 ひとつまみ
- お酢、水 小さじ１
作り方
-
1
イナダを柵のまま、塩を振り、５分以上置く。
水気をふき取る。 -
2
酢と水で軽く湿らせた昆布で、１を包む。
そして冷蔵庫で１時間以上置く。 - 3 食べやすくカットし、完成。
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