冬瓜のエビあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬瓜のかわをむき、2センチ厚みにきって、10分したゆでする。

2. 2

   鍋にだし、醤油、みりんとしたゆでした冬瓜をいれて15分にる。

3. 3

   エビを小さく切って加える。
   みずとき片栗粉で好みのとろみにする。

4. 4

   器に盛り、枝豆を飾る