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白だしハリハリキツネ丼 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
ぶっかけ飯のほうが適切かな？

材料（２～３人分）

ご飯
２～３膳
水菜
２～３株
油揚げ
２枚
千切り生姜
ひとつまみ
白だし
４０ｃｃ
水
１カップ程度
酒
大さじ１
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作り方

  1. 1
    鍋に水、白だし、細切りにした油揚げ・千切り生姜を加え、火に掛ける。
  2. 2
    ひと煮立ちしたら、ざく切りにした水菜と酒を加える。

    ３０～６０秒、しなっとしたらご飯にかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ありあわせさ

公開日：2014/10/30
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カテゴリ
水菜

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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