アジのクレイジー骨せんべい【カルシウムde骨元気】 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鯵の骨
- 2尾
- クレイジーソルト
- 2つまみ
- 酒
- 小さじ1
- 片栗粉
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- 鯵の骨をぶつ切りにし、酒を振って5分程度置く。
そしてしっかり水気をふき取る。
-
- 2
- 片栗粉を軽くまぶし、揚げる。
弱火~中火でじっくりと。
-
- 3
- 揚がったら油をきり、クレイジーソルトを振って完成。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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